12 cócteles ligeros y brillantes para celebrar
12 cócteles ligeros y brillantes para celebrar
¿Es incluso verano sin un cóctel floral, afrutado o spritz para disfrutar? Prepárese porque el solsticio de verano, el único día del año en el que el sol golpea la Tierra y extra mucho tiempo—está aquí. Este es el día en que uno de los polos de la Tierra alcanza la máxima inclinación hacia el sol. Es el día más largo del año en el hemisferio norte, lo que significa que la puesta de sol se produce más tarde en la noche.
¡Entonces, salude el final de la semana laboral, la llegada de una nueva temporada y un día absolutamente abundante con sol! Aquí hay once cócteles perfectos para la ocasión.
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Sangría de manzanilla espumosa del solsticio de verano
Natalie Jacob de Arsenic Lace crea un cóctel que logra el equilibrio perfecto con manzanilla calmante y prosecco lleno de vida. Sabe tan dulce como un día de verano.
Cortesía de @arseniclace
Ingredientes
- 1 botella Santa Margherita Prosecco Superiore DOCG
- 2 tazas de té de manzanilla
- 3/4 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de ginebra
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de licor de flor de saúco
- Ruedas de limon
- fresas
Instrucciones
Primero, hierva 2 tazas de agua en una cacerola. Agregue 2 bolsitas de té de manzanilla y deje reposar 5 minutos. Retire las bolsas y deséchelas. Mientras el té aún está caliente, agregue su 1/2 taza de azúcar y revuelva hasta que esté completamente disuelto.
Luego, corte la fruta y luego agréguela a su jarra o recipiente grande para servir. Vierta el té, el jugo de limón, la ginebra y el licor de flor de saúco en el recipiente y déjelo reposar en el refrigerador durante al menos 3-4 horas. ¡Cuanto más tiempo dejes reposar la fruta, mejor!
Justo antes de servir su sangría de manzanilla espumosa, agregue hielo y finalmente cubra con una botella de Santa Margherita Prosecco Superiore DOCG. Para hacer una sangría más alcohólica, sugiero usar 2 botellas en su lugar.
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Cóctel De Bálsamo De Lima
La influencer Adaleta Avdić comparte una de sus delicias veraniegas favoritas: un cóctel sabroso y saludable. ¿Sabía que el tequila tiene un prebiótico natural, que es una fuente de alimento para las bacterias saludables que pueblan el intestino? ¡Esta bebida también es 100% libre de gluten y culpa!
Cortesía de Twenty20
Ingredientes
- Agua con gas
- Squeeze de edulcorante de agave azul orgánico
- Exprimido de jugo de lima
- 2 chupitos de tequila El Padrino
- Hielo
Instrucciones
Coloque 4-5 cubitos de hielo en el vaso de whisky de cristal. Vierta 2 tragos completos de tequila en el hielo, un chorrito de agave, exprima un poco de jugo de lima en la mezcla y luego llene el resto del vaso con el agua con gas. Revuelva todo junto. Corta un trozo de lima como guarnición y luego deja caer unas hojas de la planta de toronjil en la bebida. Agregue 1-2 cubitos de hielo más.
plátano sucio
¿Qué dice el verano más que una bebida helada? Nos encanta este de The Weekend Mixologist porque es fácil de hacer y deliciosamente cremoso. ¡Un Dirty Banana es básicamente como beber un postre!
Ingredientes
- 1½ oz de ron blanco
- 1 oz de licor de plátano
- 1 onza de licor de café
- 2 oz mitad y mitad
- 1 plátano entero
Instrucciones
Agregue todos los ingredientes en una licuadora y luego agregue 1 cucharada grande de hielo picado. Mezcle hasta que quede suave y vierta en un highball. Decorar con plátano.
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jalisco Amanecer
El solsticio de verano es el día perfecto para celebrar hasta el amanecer. Entonces, ¿por qué no disfrutar de una versión más picante del cóctel clásico creado por Sipping With Stella?
Cortesía de Bebiendo con Stella
Ingredientes
- 2 oz YaVeTequila Jalapeño Reposado
- 1/2 onza Campari
- 1/2 oz Terciopelo Falernum
- 1 oz de jugo de mandarina fresca (aproximadamente 1 mandarina pequeña)
- 1 onza de jugo de limón fresco: 1/2 onza para el borde, 1/2 onza para beber (aproximadamente 1 lima)
- 5 rodajas de chile jalapeño (sin semillas) – 2 para machacar, 3 para decorar
- 1 cucharada de mezcla de condimentos de lima y chile Trader Joe’s para el beso negro
Instrucciones
Exprima y vierta 1/2 oz o 1 cucharada de jugo de lima fresco (o un poco más si lo necesita) en un plato pequeño e incline el borde del vaso alto en un ángulo de 45 grados. Gire el vaso a través del jugo para humedecer aproximadamente 1/4”-1/2” de la parte exterior del borde. Vierta 1 cucharada de mezcla de condimentos de chile y lima en otro plato y cubra la parte superior del borde exterior de la misma manera. Golpea el vaso con la mano sobre el plato o el fregadero para deshacerte del exceso de condimentos.
Triture 2 rebanadas de chile jalapeño en 1/2 oz de jugo de limón fresco durante unos 15 segundos en la coctelera. Agregue tequila, Campari, Velvet Falernum y jugo de mandarina recién exprimido a la coctelera y llénelo con hielo. Agite hasta que esté helado, cuele dos veces en un vaso alto lleno tres cuartas partes con hielo y adorne con 3 rodajas de jalapeño.
Nuestro/Los Ángeles Vodka Kombucha Spritz
No hay nada más apropiado para el solsticio de verano que un cóctel que tenga una refrescante kombucha. Fácil de hacer, es un rocío sensato que no deshidrata demasiado. Si bien puede elegir su sabor favorito, ¿podemos sugerirle mango, guayaba o sandía?
Ingredientes
- 2 oz Vodka Nuestro/Los Ángeles
- 1/4 oz de jugo de limón
- 1/4 oz de jarabe simple
- Un chorrito de tu kombucha favorita
- flor comestible
Instrucciones
En una coctelera agregue el vodka Our/Los Angeles, el jugo de limón y el jarabe simple. Agregue hielo y agite. Colar en una copa de cóctel fría y completar con kombucha fría. Decorar con una flor comestible. ¡Disfrutar!
El solsticio de ginebra de arándanos
Llamado así por la celebración, este cóctel fue creado por The Bitter Fairy. Utiliza arándanos, que son más que bonitos y sabrosos, también están perfectamente en temporada.
Ingredientes
- 2 oz de ginebra Hendricks Midsummer Solstice
- 1/2 onza Cappelletti aperitivo
- 1/2 oz Luxardo Bitter Bianco
- 1/2 taza de arándanos, triturados
- Tónico de flor de saúco para rematar
- Arándanos, Campanula y guarnición de menta
Instrucciones
¡Combina los ingredientes y sirve!
Mango Sunrise Piña Colada
¿Sin licuadora? ¡Ningún problema! Este cóctel combina los sabores clásicos de piña colada y mango para un delicioso manjar con hielo.
Cortesía de @coctailrecipes
Ingredientes
- ron de coco de 2 onzas
- 2 onzas de jugo de mango
- 2 onzas de jugo de piña
- 1 cucharada de crema de coco
- 1 cucharada de granadina
- Guarnición de rodaja de piña
Instrucciones
Agregue los jugos, la crema y la granadina en una coctelera. Agitar para mezclar. Agregue el ron de coco, agite y decore con una rodaja de piña.
Sangría espumosa del solsticio de verano
Esta bebida inspirada en The Sweetest Occasion se sirve en una jarra. Por lo tanto, es perfecto para una fiesta. ¡Afortunadamente, esta receta fresca y afrutada sirve para 12!
Cortesía de La ocasión más dulce
Ingredientes
- 1 taza de mango, fresco
- 1 taza de frambuesas, frescas
- 3 tazas de cerveza de jengibre
- 1 taza de vodka de frambuesa
- 1 botella de vino sauvignon blanc
Instrucciones
Agregue frambuesas y trozos de mango a una jarra grande. Vierta el vino y el vodka, luego revuelva bien. Refrigere durante 2 a 3 horas, o más. Justo antes de servir, rematar con ginger ale y luego revolver suavemente nuevamente.
Naranja sanguina Mezcal-Rita
El mezcal es ahumado como la puesta de sol en el cielo del solsticio. Es fácil disfrutar de esta bebida cítrica creada por Sara Lehman de Somm In The City..
Ingredientes
- 1 naranja sanguina limoneira
- Mezcal Alacrán de 3.5 onzas
- 1.5 oz de jugo de lima
- Sal TT (para el borde si se desea)
- Rodaja de naranja deshidratada (para decorar)
Instrucciones
En una coctelera, exprime completamente la naranja sanguina. A continuación, mida su mezcal y jugo de limón. El jugo de naranja sanguina es lo suficientemente dulce, no necesita jarabe simple, sin embargo, si siente que lo necesita, agregue un poco de agave. Agregue hielo a la coctelera y agite bien. Vierta en una copa de cóctel, decore con una naranja deshidratada y ¡disfrútelo!
Skrew suelto
Este cóctel es como una puesta de sol del solsticio de verano con muchos colores diferentes. Los tonos oscuros provienen de Skrewball, que es un delicioso whisky de mantequilla de maní. Los colores claros provienen de los jugos de frutas y la crema de coco. Si pensabas que una piña colada no podía mejorar, ¡salud a este cóctel que demuestra que estás equivocado!
Cortesía de Screwball
Ingredientes
Instrucciones
¡Mezcla y decora con nuez moscada y hojas de piña!
Vodka Martini con clase
La influencer Elizabeth Deo sabe que no puedes equivocarte con una versión reinventada de un viejo coctel escolar. Es un poco amargo, un poco dulce y completamente delicioso.
Ingredientes
- 2 oz de Absolut Elyx
- 1/2 oz de licor de flor de saúco
- 1 onza de jugo de limón fresco
- 1/2 oz de jarabe simple
- Decorar con un twist de limón
Instrucciones
Agita o revuelve los ingredientes, ¡y no olvides la guarnición!
Spritzer de sandía y jengibre de verano
Este cóctel deliciosamente refrescante fue creado por Mike Prasad específicamente para el solsticio de verano. Sirve esta bebida en un vaso largo para conmemorar el día más largo del año. También es divertido compartir con amigos. ¡Simplemente multiplique las porciones de ingredientes y sirva en una ponchera con hielo!
Cortesía de Mike Prasad
Ingredientes
- 1 onza de jugo de lima (1–2 limas)
- 1 oz de licor de flor de saúco St. Germain
- 1 oz de ron (blanco/plateado/claro)
- 4 onzas de jugo de sandía
- 2 onzas de cerveza de jengibre
Instrucciones
Agregue jugo de lima, St. Germain, ron y jugo de sandía en una coctelera con una sola pieza grande de hielo o solo 2-3 piezas más pequeñas de hielo (para minimizar la dilución). Agitar brevemente. Vierta en un vaso alto con hielo. Cubra con ginger ale y sirva.
Foto principal diseñada por Horoscope.com
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