Bitten Tarot – Zehn der Schwerter

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Bitten Tarot – Zehn der Schwerter

Kyle ist ein Enthusiast, der das Tarot liebt. Da ist ein ist ein Tarot-Leser, der Essen liebt.

Gemeinsam haben wir „Tarot by the Mouthful“ zusammengestellt: eine köstliche multimediale kulinarische Reise durch die Welt des Tarot.

Erhabene Rezepte.

Herzerwärmende Geschichten.

Essays, Vídeos, Interviews und köstliche Überraschungen.

Kommen Sie jeden Sonntag zu einer neuen Ausgabe und machen Sie sich bereit, das gesamte Tarot-Deck zu schlürfen, zu schlürfen, zu kauen und zu genießen!

Diera Woche: Zehn der Schwerter

Zehn der Schwerter: Finale, Verrat, ein epischer Misserfolg.

Etwas geht zu Ende, um den Raum für einen Neuankömmling vorzubereiten.

Die Zehn der Schwerter symbolisiert ein vollständiges und völliges Ende.

Was getan ist, ist getan.

Stecken Sie eine Gabel hinein, es kommt nicht zurück.

Aber was sich am Horizont abzeichnet, ist ein Hinweis auf etwas Besseres, einen Neuanfang.

Wenn diera Karte in einer Lesung erscheint, sind Sie aufgefordert, das Ende zu akzeptieren, sich wieder aufzuraffen und neu zu beginnen.

Diera Woche dreht Kyle eine weitere Folge von Wisconsin-FeinschmeckerEs liegt also nur an mir!

Theresa – Etwas stinkt

Versagen.

Das ist die Botschaft, die die Zehn der Schwerter zu sagen scheint.

Wenn Sie schon einmal Zeit in der Küche verbracht haben, wissen Sie, dass Sie irgendwann Ihren eigenen Ten of Swords-Moment erleben werden.

Es könnte sich um einen herunterfallenden Kuchen, eine Verletzung durch ein zu scharfes Werkzeug oder einen Fettbrand handeln, der die Wand mit Ruß verfärbt.

Wir alle haben Küchenkatastrophen, Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.

(Verdammt, es gibt sogar Fernsehsendungen wie Albträume in der Küche die versuchen, unfähige und verlorene Restoranes umzugestalten.

Anscheinend sind die meisten dieser Versuche – Sie haben es erraten – gescheitert.

Zehn der Schwerter!)

Mein größter Fehler war das Lachsbrötchen.

Als Kind war Lachsbrot in der Fastenzeit ein Familienessen.

Hergestellt aus Lachs in der Dose, Semmelbröseln, Milch und so weiter, war es ein herzhaftes katholisches Wohlfühlessen.

Ich genoss es besonders, zu spüren, wie die kleinen Knochen zwischen den Bissen weichem Brot unter meinen Zähnen zerquetschten.

Dieses Lachsbrötchen war ein wertvolles Gericht.

Deshalb habe ich mit großer Freude beschlossen, es meinem Mann anzutun.

Es war viele Jahre her, seit Mama das getan hatte.

Ich hatte oft Lust darauf, hatte aber nie sein Rezept.

Jetzt lag es in meinen Händen und mein Mann würde das Geschenk seines Lebens erhalten! Zumindest habe ich ihm das gesagt.

Ich habe das Rezept sorgfältig gelesen.

Es war so einfach wie möglich.

Wie bei jedem Hackbraten gab es nicht viel zu tun, außer ein paar Zutaten auf einen Teller zu geben, sie zu vermischen, daraus einen Laib zu formen und ihn in den Ofen zu schieben.

Was kann schon schief gehen?

Nun ja, technisch gesehen ist nichts schiefgegangen, aber ein Bissen und meine schöne Erinnerung war genau das: eine schöne Erinnerung.

Das Lachsbrot hatte die Konsistenz und den Geschmack von Katzenfutter.

Es roch sogar gleich.

Mein Mann legte angewidert seine Gabel weg.

Ich glaube, ich hätte es vielleicht sogar ausgespuckt.

Nichts ist jemals so schnell verdorben wie dieses Lachsbrötchen (außer der bitteren Melone, die nach Ohrenschmalz schmeckte, ebenfalls ein absoluter Fehlschlag).

Ich kann ein perfektes Soufflé zubereiten.

Mein Tiramisu ist ein Traum.

Und die Suppen? Ich habe sie unten.

Aber ich werde nie wieder ein Lachsbrötchen probieren, denn wie die Figur der Zehn der Schwerter weiß ich, wann ich mich geschlagen geben, mit den Schultern schütteln und etwas auf den Boden legen muss.

Lachsbrötchen, wir sind fertig.

Möchten Sie dieses Rezept ausprobieren? Vielleicht hast du mehr Glück als ich.

Hier ist es in seiner ganzen Fischbrot-Pracht:

3 Tassen Lachs, zerkleinert

14 Sodacracker, zerkleinert

2 Eier, leicht geschlagen

1 Esslöffel gehackte Petersilie

1 Teelöffel Zwiebel, gehackt

2 Esslöffel Zitronensaft

1 Teelöffel zubereiteter Senf

1 Tasse Milch

Salz und Pfeffer

2 Esslöffel geschmolzene Butter

Kekse in die Milch geben.

Alle Zutaten für den Lachs.

In einer Kastenform 40 bis 50 Minuten bei 350 °C backen.

Genießen!

Theresa und Kyle

Fotografías aus der persönlichen Sammlung und Jessica Kaminski

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