Bite Tarot – Fyra koppar
Bite Tarot – Fyra koppar
Kyle är en entusiast som älskar tarot. Det finns en är en tarotläsare som älskar mat.
Tillsammans sätter vi ihop Tarot by the Mouthful: en utsökt kulinarisk multimediaresa genom tarotvärlden.
Sublima recept.
Hjärtvärmande berättelser.
Uppsatser, videor, intervjuer och läckra överraskningar.
Gå med oss varje söndag för en ny omgång, och gör dig redo att slurpa, slurpa, tugga och njuta av hela tarotleken!
Denna vecka: Four of Cups
Fyra koppar: Leda.
Det som erbjuds är inte spännande.
Du har många alternativ framför dig, men ingenting verkar ge resonans.
Bristande tillfredsställelse med den nuvarande situationen.
Meh.
Apati.
En vägran att ge upp.
Känslomässigt otillgänglig.
Avslag.
Utan motivation.
Kyle: Det finns inga dåliga delar.
Det finns aldrig en kreativ person som vid ett eller annat tillfälle inte blir apatisk, uttråkad eller stillastående med sin omgivning.
Ofta är denna lutning bara ett fokus i fel riktning.
Det är svårt att i det ögonblicket se de verkliga lärdomarna och rikedomen som kan omge oss.
En slags «skog till träden»-situation, eller som min dramalärare på gymnasiet citerade mig, och min far upprepade ofta, «inga dåliga roller, bara dåliga skådespelare.»
Kockar är till sin natur ett kreativt gäng, och genom åren har jag sett dussintals av dem bli missnöjda med var de var eller vad de lagade mat, när det i verkligheten inte var så mycket atmosfären i köket som deras perspektiv som var körde den. De nådde inte alla. som kunde läras och stärkas omkring honom.
Jag hörde det bäst uttryckt av en kock som svarade på min fråga om hur han hittade en kollegas nya etablering, en av många som en annan kock vi båda kände precis hade öppnat.
«Okej», sa han, «men han jagar och försöker återta den energin från sin första stora hit med nya koncept, snarare än att bara göra maten på ________ bättre och bättre.»
Det FINNS inga dåliga delar, tänkte jag, bara dåliga skådespelare.
Jag säger inte till allt detta att missnöje med var vi är i livet inte är bra.
långt därifrån
The 4 of Cups är användbart om det når vår spridning, det uppmanar till ett byte av perspektiv.
Ofta när kortet dyker upp är det till den inre världen vi måste gå, för att fördjupa oss i dess bördiga stillhet, istället för att längta så djupt efter yttre förändring.
När vi blickar inåt ser vi att verktygen, privilegiet och kraften att omforma omvärlden finns där och tålmodigt väntar.
Våra koppar rinner över, men först måste vi se dem för vad de är.
Theresa: Jag är så uttråkad… nej!
De fyra kopparna symboliserar tristess.
Figuren tackar nej till det som erbjuds, även om det verkar helt rimligt.
Som en Tvilling tenderar jag att förkroppsliga det här kortet…mycket.
Mitt sinne, smaker och nycker kan förändras på en krona.
Speciellt när det kommer till mat.
Jag gillar variation och kommer att prova nästan vad som helst (nåja, nästan… jag äter inte hjärnor eller insekter).
Jag tycker också om att laga ett brett utbud av mat när det är möjligt.
För här är affären: De flesta av oss börjar äta och laga mat.
Vi gör samma gamla sak om och om och om igen.
Det finns till och med tidningsartiklar och blogginlägg som uppmuntrar till att ha en «middagsrutin» (t.ex-. Meatless Monday, Taco Night Tuesday, Pizza Wednesday, Meat Loaf Thursday, etcétera.).
Även om detta kan tyckas vara ett bra sätt att inte behöva tänka på «vad vi ska laga mat», gör det oss beredda att äta samma gamla saker hela tiden.
Varför gör vi det här? Varför litar vi på samma livsmedel?
Ibland beror det på tidsbrist.
Vi är upptagna människor och att efterforska recept är en annan aktivitet i ett redan överbelastat liv.
Andra gånger gillar vi något så mycket att vi kokar det tills det blir tråkigt i gommen.
Jag gör det.
Det finns några «bas» livsmedel som jag litar mycket på: kalkonfärslimpa, sallader, stekt kyckling och ägg- och sparrispasta.
Jag kommer till och med att äta på samma restauranger om och om igen… för jag vet vad jag gillar och jag gillar det jag vet.
Väldigt tråkig.
För att skaka om så ska jag köpa en kokbok och sedan försöka arbeta mig igenom den.
Vilket betyder… laga en liknande mat om och om igen tills du får den.
Ett tag blev jag galen på vietnamesisk mat och det var allt jag lagade i en månad.
Äntligen fick min man nog och krävde att jag skulle göra andra saker (tänk på att han älskar vietnamesisk matlagning, men när det blev vår dagliga måltid tyckte han att det var monotont).
Även att prova ett nytt kök kan bli unket om det är allt du gör.
Så hur håller du dig glad vid bordet när det är fullt upp? Vad händer när familjen är kräsen? Än sen då?
Mina idéer för att övervinna middagstristess:
kokböcker – som jag nämnde tidigare kan det räcka med en ny kokbok för att få igång hjulen.
Jag har över 200 kokböcker, vilket är lite galet, men det garanterar att det alltid finns något nytt att upptäcka.
matlagningstidningar – Matlagningstidningar är en stor resurs för nya recept och kök.
Saveur är min favorit, men jag är också ett seguidor av Bon Appetit.
Båda tidningarna har bra idéer, matlagningsinstruktioner och berättelser om att äta på exotiska platser.
Min mun saliverar så fort jag får ut dessa godsaker ur min brevlåda.
Matlagningslektioner – Nyligen gick jag en kurs i att göra croissanter.
Det var roligt och jag lärde mig äntligen hemligheterna för att göra fantastiska morgoncroissanter och scones (obs: de här är inte lätta!).
Matlagningskurser är ett bra sätt att förbättra dina kockkunskaper och bli inspirerad! Vår lokala Sur la Table-butik har massor av bra klasser.
Kolla in matlagningsbutiker i ditt närområde eller till och med klasser genom ditt lokala fritidscenter.
prova ett nytt kök – det här är ett enkelt sätt att lägga till lite smak till din smak.
Utöka din kulinariska horisont och dina smaker genom att utforska olika rätter.
Jag är ganska expert på att laga kubanska, vietnamesiska (se ovan… ha ha!), franska och medelhavsrätter.
Tillsätt en ny krydda – Jag älskar ett välsorterat kryddskafferi, och ibland är det bara att lägga till en ny krydda för att liva upp en maträtt.
Till exempel ger indiska kryddor en kick till kalkonburgare, medan röda chili gör spaghetti välsmakande och djärv.
Våra lokala kryddbutiker har fantastiska blandningar som kommer att inspirera även den mest skygga husmanskock!
Skapa en ny version av en gammal favorit – Det här är en av mina favorit saker att göra! Till exempel, istället för lasagne, gör en rostad grönsakslasagne.
Byt ut nötfärsen mot kalkon eller lamm.
Tacokväll behöver inte begränsas till «vanliga» tacos – prova vegetacos ena veckan och lax med chipotle-grädde nästa.
Måltidsrutin – gå!
Titta på matlagningsprogram – Food Network och The Cooking Channel har massor av intressanta matlagningsprogram att välja mellan.
De täcker ALLA typer av mat under solen, så du kommer garanterat att hitta något.
Har du ingen kabel? Inga problem, eftersom PBS också erbjuder fantastiska matlagningsprogram.
Och om du har tur som oss Wisconsiniter, kommer du att ha en fantastisk lokal extravaganza som Wisconsin Foodie!
Ta en minut att hitta nya restauranger – Här i Milwaukee dyker det upp nya restauranger hela tiden.
Håll koll på vad som händer i ditt samhälle och kolla in nya hotspots när du kan istället för att gå till samma dyk varje gång.
(Nyligen Jag upptäckte Vanguard och jag blev galen! SÅ bra!) Sajter som Eater och Thrillist kommer att hålla dig uppdaterad.
Involvera familjen – Låt barn hjälpa till att välja saker de skulle vilja prova, men se till att de väljer nya saker istället för de vanliga kycklingnuggets.
Jag har upptäckt att när man involverar barn i att välja mat och tillaga den är de ofta mer äventyrliga ätare.
Gör måltiden till en familjehändelse och du kommer att bli mindre stressad över vad du ska göra, och du kanske upptäcker att dina barn har djärvare smaker än du trodde.
Det här är bara några idéer för att hålla middagstritsen borta.
Det är alldeles för lätt att falla in i monotona menyer och matlagningsvanor, men om du är mer villig att gå ut och prova något nytt (i motsats till den självbelåtna killen på Four of Cups), kommer du att behålla din måltid (och dig själv) ) så mycket mer intressant.
Njut av!
Theresa och Kyle
© Theresa Reed | The Lady of the Tarot 2015
bilder från den personliga samlingen och Jessica Kaminski
Sugen på mer? Klicka här för att utforska allt Bite Tarot serie, från första bokstaven… till vår senaste del. Njut av!
Vi hoppas att du gillade vår artikel Tarot a Bite – Four of Copas och allt relaterat till horoskop, tarot, ritualer och allt relaterat.
Intressanta saker att veta innebörden: Horoskop
Även här lämnar vi ämnen relaterade till: Horoskop
Vi hoppas att du gillade vår artikel Bite Tarot – Fyra koppar
och allt om horoskop, tarot, ritualer och allt relaterat till det …
   |
Intressanta saker att veta innebörden: Horoskop
Här lämnar vi också ämnen relaterade till: Horoskop
