Bite Tarot – King of Swords
Bite Tarot – King of Swords
Kyle är en entusiast som älskar tarot. Det finns en är en tarotläsare som älskar mat.
Tillsammans sätter vi ihop Tarot by the Mouthful: en utsökt kulinarisk multimediaresa genom tarotvärlden.
Sublima recept.
Hjärtvärmande berättelser.
Uppsatser, videor, intervjuer och läckra överraskningar.
Gå med oss varje söndag för en ny omgång, och gör dig redo att slurpa, slurpa, tugga och njuta av hela tarotleken!
Den här veckan: Spaderkungen
Spaderkungen: Det mogna uttrycket av logik eller tankens mästare, Svärdens kung upprätthåller ordningen i domstolarna.
Ditt nonsens, rationella och coola sätt att hantera saker på gör att dina känslor aldrig kommer i vägen för ditt beslutsfattande.
Det är alltid objektivt.
Hans angelägenhet är att göra rätt, oavsett vad.
Energin i detta kort är ärlig, direkt och klok.
Kanalisera den här atmosfären så kommer du alltid att ha rätt, varje gång.
Detta är din signal att tala ärligt och den osminkade sanningen, låt markerna falla där de kan.
Theresa – Den smartaste brodern av alla
Varje bra kock vet att du behöver rätt verktyg, speciellt när det kommer till dina knivar.
Men även det vassaste bladet behöver underhållas.
Upprepad användning dämpar kanten (till skillnad från ett skarpt sinne: ju mer du använder det, desto smidigare förblir det).
Så en dag för några år sedan kom jag på mig själv med att knorra över en kniv som knappt kunde skära igenom en tomat.
Även med min lilla hemmagjorda vässare, var det bara inte skära det (pun intended).
Jag behövde få mina verktyg till någon som visste vad seguidor de gjorde.
Det var dags att söka hjälp av en mästarslipare.
Lyckligtvis behövde jag inte leta långt eftersom Sharp Brothers lastbilar var en välbekant syn i mitt närområde.
Jag lämnade mina bestick i deras dropbox på Whitefish Bay och hämtade det nästa dag.
Att säga att dessa knivar var förbättrade är en underdrift.
Mina knivar var kirurgens vassa, finslipade till perfektion, kapabla att skära igenom dessa tomater utan ett uns av tryck på min vih.
Wow.
när jag började Bite Tarot serie, jag visste att jag var tvungen att träffa killen bakom Sharp Brothers – han behövde bli min kung av svärd! Tur för mig gick han med på en intervju.
Jag träffade grundaren Lee Frederick för några veckor sedan på Mileager’s, en av utomhusplatserna där hans team erbjuder knivslipningstjänster.
Jag tog med en favoritkniv och några frågor om din handel och vad kockar kan behöva veta för att hålla sina blad i toppskick.
Medan hans praktikanter Alena och Tomas gick till jobbet i bakgrunden, instruerade Lee mig om knivvård, verksamheten och mer.
Hans consejos för att hålla besticken i gott skick var enkla: ”Det är inte upp till oss, det är upp till dig.
Så här skulle deras knivar säga: snälla lägg oss inte i diskbänken fulla av vatten med smutsig disk, vi kan inte simma och få blåmärken lätt.
Sätt oss inte i diskmaskinen, det är djävulens kittel.
Det värmer oss, fräschar upp oss, blöter oss.
Använd oss inte på ett riktigt hårt underlag eller släng oss inte i en låda med andra redskap.
Använd istället en magnetisk knivremsa.”
Efter en paus tillade han: «Du måste ta hand om dem, du måste verkligen ta hand om dem.»
Lee förklarade att han började slipa knivar när han växte upp på familjens gård.
”Jag är från gården, så var det.
Du hade inte allt, du hade lite av något, du var tvungen att ta hand om dina saker.»
Han startade Sharp Brothers många år senare och har gått i lärling hos många «unga beväpnade män» som också vill komma in i branschen.
Lee berättade för mig att Sharp Brothers är «handsfree-slipare» som «inte använder jiggar», vilket kan skada knivar.
När praktikanten demonstrerade påpekade han sin tvåstegsprocess, som inkluderar att ta bort en «grad» som skapas genom att slipa ner ena sidan av kniven på ett motorhjul.
Alena tog upp min nyvässade kniv och klippte en bit papper för att kolla om den var vass.
Det skär snabbt, rent, perfekt.
När jag sa hejdå och försiktigt lade ifrån mig kniven fick jag en ny kunskap och respekt för branschen.
För sanningen är att det är ett hantverk, ett som kräver stor skicklighet, sådant som bara kan utvecklas under en klok och erfaren mästares vakande öga.
I Tarot är kungarna alltid det: mästare över sitt område, sitt element, sitt hantverk.
De ser till att dynastin fortsätter.
Det är därför Lee Frederick är det självklara valet för King of Swords – han håller handeln vid liv och mår bra.
«Du är en guía.»
Jag sa till Lee.
«Jag är en guide, jag vägleder dem.»
svarade han ödmjukt.
Vad jag kunde se leder han dem väl och framtiden för knivslipning ligger kvar i duktiga och skickliga händer.
Lär dig mer om The Sharp Brothers och få rätt egg för dina knivar här: The Sharp Brothers.
Njut av!
Theresa och Kyle
© Theresa Reed | The Lady of the Tarot 2016
bilder från den personliga samlingen och Jessica Kaminski
Sugen på mer? Klicka här för att utforska allt Bite Tarot serie, från första bokstaven… till vår senaste del. Njut av!
Vi hoppas att du gillade vår artikel Tarot a Bite – King of Swords och allt relaterat till horoskop, tarot, ritualer och allt relaterat.
Intressanta saker att veta innebörden: Horoskop
Även här lämnar vi ämnen relaterade till: Horoskop
Vi hoppas att du gillade vår artikel Bite Tarot – King of Swords
och allt om horoskop, tarot, ritualer och allt relaterat till det …
   |
Intressanta saker att veta innebörden: Horoskop
Här lämnar vi också ämnen relaterade till: Horoskop
