Tarot a Bocado – Fuerza

Tarot a Bocado – Fuerza

Kyle es un entusiasta que ama el Tarot. Hay una es un lector de Tarot que ama la comida.

Juntos, organizamos Tarot by the Mouthful: un delicioso recorrido culinario multimedia a través del mundo del Tarot.

Recetas sublimes. Historias conmovedoras. Ensayos, videos, entrevistas y deliciosas sorpresas.

Únase a nosotros todos los domingos para una nueva entrega, ¡y prepárese para sorber, sorber, masticar y saborear todo el mazo de Tarot!

Esta semana: Fuerza

Fortaleza – La carta de Fuerza simboliza el poder interior y exterior. Esta es la fuerza necesaria para enfrentar las pruebas y tribulaciones que la vida nos presenta, el coraje para levantarse y tomar el control, o para correr riesgos. En esta carta encontramos la fuerza que necesitamos para enfrentar y abordar nuestros problemas, para domar a las bestias internas y externas, y para elevarnos por encima. Todos tenemos la capacidad de superar mucho. Si elegimos acceder a esa fuerza interior, encontraremos la manera de lograr nuestras metas, enfrentar nuestros miedos y dominar nuestros problemas. La fuerza está dentro, mira allí y la encontrarás.

Teresa: el amasado y la espera

Para mí, lo único que siempre se destacó en la tarjeta de Fuerza fue la forma en que la mujer cerraba las fauces del león con suavidad pero con firmeza. Ella tiene una sonrisa en su rostro y tiene el control total. Es casi como si estuviera en un espacio de meditación. Cuando comencé a contemplar qué podría tener que ver esta tarjeta con la comida, comencé a mirar sus manos y a pensar en lo poderosas que son, y en la fuerza física necesaria para hornear pan.

Crecí en un hogar con una madre diminuta que medía poco menos de metro y medio. Estaba frágil debido a sus problemas de salud, pero eso no le impidió hornear pan fresco todas las semanas. Me encantaba sentarme y verla amasar la masa. Golpeaba ese pan hasta someterlo y, después de dejarlo crecer, le daba forma a la masa en hermosos panes, bizcochos y, para mí, un mini pan especial (yo era el que siempre estaba en la cocina, así que me beneficiaba con pequeños extras como este).

Ella no se detuvo allí: también tuvimos pasteles de café recién hechos y otros productos horneados. Era una panadera prolífica y sus brazos eran poderosos. Dudo que alguna vez haya pensado en la historia del pan o en su naturaleza espiritual; simplemente hizo el trabajo.

Cuando me convertí en adulto, me intimidaba hornear pan. Parecía difícil.

Y las primeras veces que lo intenté, mi pan no era nada del otro mundo. Nunca obtuve el mismo aumento que ella y, aunque mis cortezas eran decentes, la textura del interior a menudo era pesada en lugar de la maravillosa materia masticable y liviana que producía. ¿Tenía un don? Tal vez. ¿Era físicamente más fuerte que yo? Tal vez. Tengo brazos débiles.

Pero mi madre también poseía algo que yo no tenía: paciencia. La paciencia necesaria para amasar el pan el tiempo suficiente o para darle tiempo a que crezca. Me cansaba de amasar esa masa y quería «darme prisa y terminarla» y luego estaba ocupada comprobando constantemente si estaba subiendo. No le presté atención cuando lo necesitaba, y le di demasiada atención cuando la masa simplemente necesitaba el tiempo y el espacio para hacer su trabajo.

Tuve que domar mis propios demonios para hornear pan si alguna vez podía producir una hogaza de pan digna de mamá. Pero una vez más, ni siquiera tuve paciencia para eso.

Después de un año de jugar con la elaboración del pan, dejé de preocuparme. Teníamos panaderías decentes en nuestro vecindario, así que no tuve que desarrollar esta habilidad. Problema resuelto.

Y luego… esta publicación de blog.

Si voy a escribir sobre pan, entonces necesito amasar un poco y hacer el trabajo. Así que lo hice.

Me tomé un tiempo para investigar el tipo de pan que me gustaría hacer. La focaccia es una de mis favoritas, así que investigué algunas recetas y luego me decidí por una sencilla del Manual de repostería de Martha Stewart.

Comencé mezclando los ingredientes y luego dejé reposar hasta que comenzaron a formarse burbujas.

Agregué la sal y la harina extra y luego volteé la masa pegajosa sobre una superficie enharinada. Esto fue un desastre. Me requirió usar un raspador de masa y mis manos para amasar esta masa correctamente. No pude machacarlo, la receta de focaccia requería un toque más sensible. Al igual que la mujer en la carta de Fuerza, tuve que aplicar algo de poder pero también algo de dulzura para este pan en particular. No quería arruinar esto, así que puedes apostar a tu dulce bippy que estaba siendo prudente en mis buenos esfuerzos.

Después de que logré amasar la masa correctamente, la dejé a un lado para la primera subida. Y luego lo dejé solo y me dediqué a algunos asuntos de tarot. Cuando regresé unas dos horas después, ¡había subido! Estaba en el negocio del pan y comenzaba a sentir que podía enorgullecer a mamá.

Otro amasado, otra subida y luego llegó el momento de estirar la masa en la sartén de focaccia engrasada. La masa era elástica al tacto y fácil de manipular en forma cuadrada. Después de un breve descanso más, llegó el momento de poner a ese chico malo en el horno y esperar.

Cuando sonó el temporizador, saqué la focaccia del horno, rocié aceite de oliva encima y la rocié generosamente con sal marina gruesa. ¡BAM! Fue perfecto.

Mi esposo dijo que era el mejor pan de focaccia que había comido. Creo que mamá habría estado de acuerdo.

También me probé a mí mismo una cosa: con un poco de intención, un poco de fuerza y ​​mucha paciencia, puedo lograr mucho.

Kyle: el bastón de la vida

He estado pensando mucho en la fuerza últimamente. No el tipo físico crudo, aunque ese tipo es importante, sino los verdaderos niveles de fuerza. El tipo que impregna los cuatro niveles desde el literal hasta el místico, y cómo funciona, se abre camino a través de nosotros, si lo dejas, como una corriente, llevándonos, no a donde pretendíamos ir, sino a donde las cosas fluyen más naturalmente y terminar más seguro, más bien, fuerte. Cuando Theresa me dijo que su contribución a esta tarjeta se centraría en el pan, pensé perfecto, ¡el sostén de la vida!

Pan, es literalmente fuerza, a través de lo que le ha dado a la humanidad. A medida que avanzamos como especie en todo el mundo, fueron el pan y los granos los que nos dieron el impulso calórico, cincuenta veces de hecho, además de la oportunidad de almacenar alimentos, y con eso pudimos crecer más, vivir más y vidas mejores y más imaginativas. Nuestros cerebros se hicieron más grandes y nuestros estómagos más pequeños. Aproximadamente en el año 11.000 aC comenzamos a cultivar cereales. La panadería más antigua del mundo descubierta hasta el momento se encuentra en Giza. Realmente era una antigua instalación de producción. Produjo grandes cantidades de hogazas de pan para los egipcios y sus esclavos que construyeron las pirámides. El pan, ha sido literalmente nuestra fuerza a lo largo de la historia.

Cuando el renombrado panadero Peter Reinhart habla sobre el pan en su Ted Talk, se trata de algo más que conocimiento de la repostería, pero también de algo más profundo. Él analiza las once etapas de la elaboración del pan, las cuales, sin importar si uno está horneando BCE o AD, deben cumplirse. Reinhart llama al pan un “alimento transformador”. Las semillas de trigo mueren al triturarlas hasta convertirlas en harina, luego, junto con la levadura y mediante la fermentación, tienen nueva vida en la masa. El término «prueba» del panadero, que Reinhart identifica como etapa nueve, es prueba de que la masa está viva. Lo que entra en el horno es un ser vivo. Lo que surge, el bastón de la vida, lo que nos fortalece, nos fortalece, ha sido parte de nuestro ADN y nos dio a luz para sostener, construir, crear, todo, desde pilares dóricos hasta microchips, es pan. Ya no vivo, pero transformador a través de las edades, no obstante.

Esa es la fuerza encarnada. Fuerza que no ocupa un acto, una transformación, una situación, una sola afirmación de fuerza. Es como muestra la carta del tarot, la mujer sosteniendo la boca del león bien abierta. La energía Leo/Rey mantiene las fauces abiertas y la lengua fuera, como para decir, me rindo ante ti, pero juguemos. Construyamos juntos. Iré, donde tu poder me lleve.

“Que tu corteza sea crujiente y tu pan suba siempre”. ~Peter Reinhart

Algunos libros de pan que vale la pena considerar:

El aprendiz de panadero: dominar el arte del pan extraordinario por Peter Reinhart

Panes artesanales de Peter Reinhart todos los días por Peter Reinhart

El placer de hornear sin gluten y sin azúcar: 80 recetas bajas en carbohidratos que ofrecen soluciones para la enfermedad celíaca, la diabetes y la pérdida de peso por Peter Reinhart y Denene Wallace

El libro del pan Tassajara de Edward Espe Brown

Manual de repostería de Martha Stewart por Martha Stewart

¡Buen provecho!

Teresa y Kyle

© Teresa Reed | La Dama del Tarot 2015

fotos de la colección personal y Jessica Kaminski

¿Hambre de más? Haga clic aquí para explorar todo Tarot a Bocado series, desde la primera carta… hasta nuestra última entrega. ¡Buen provecho!

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Tarot a Bocado – Fuerza
y todo lo relacionado con Horoscopo , tarot , rituales y todo relacionado..

Cosas interesantes para saber el significado: Horoscopodo

También aquí dejamos temas relacionados con: Horoscopo