HOROSCOPO

Tarot a Bocado – Siete de Pentáculos

Tarot a Bocado – Siete de Pentáculos

Kyle es un entusiasta que ama el Tarot. Hay una es un lector de Tarot que ama la comida.

Juntos, organizamos Tarot by the Mouthful: un delicioso recorrido culinario multimedia a través del mundo del Tarot.

Recetas sublimes. Historias conmovedoras. Ensayos, videos, entrevistas y deliciosas sorpresas.

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Esta semana: Siete de Pentáculos

Siete de Pentáculos – El Siete de Pentáculos simboliza un crecimiento lento. Hay más trabajo por hacer. Este es un buen momento para retroceder y evaluar el progreso hasta el momento. ¿Dónde podría necesitar poner más esfuerzo? ¿Dónde podría necesitar conservar? ¿Qué está funcionando? ¿Qué no? Verifique si los planes van por buen camino. Una inversión que al final se amortiza. Súbete las mangas y ponte a trabajar: casi has llegado, pero no del todo. Haciéndolo todo solo.

Kyle – Por gracia

Por lo general, cuando Theresa me envía la siguiente carta de la baraja para ser considerada para nuestro Tarot semanal por la publicación de Mouthful, me siento un poco y reflexiono sobre cuál sería la carta más apropiada, inesperada y relevante para esa semana.

El Siete de Pentáculos era diferente. Desde el momento en que leí el aviso, lo supe. Esta película, este chef, esta historia.

No puedo pensar en una mejor representación de lo que puedo ofrecer la energía del Siete de Pentáculos, como se ejemplifica a través de historias culinarias.

Este.

Theresa – Comparte la riqueza

Tradicionalmente, el Siete de Pentáculos representa las recompensas que llegan después de un período de arduo trabajo. También puede simbolizar la reevaluación del progreso de sus buenos esfuerzos.

Pero esta no es una serie tradicional, así que voy en una dirección diferente con esta tarjeta. Uno no puede dejar de notar que la figura está apoyada en su herramienta de jardín, mirando la abundante cosecha que tiene delante. Cuando miré esta tarjeta desde la perspectiva de un entusiasta, me hizo pensar en qué hacer con todos los desechos del mundo.

¿Qué sucede cuando tenemos demasiado?

En las dos tarjetas anteriores, hablé sobre comer bien cuando estás en bancarrota y dar a la caridad. Todo muy bien.

Pero hay otro problema en este país: cultivamos mucha comida y gran parte se desperdicia. De hecho, casi el 40% de los alimentos cultivados en los EE. UU. nunca se comerán. Eso es 70 mil millones de toneladas de comida, amigos.

En parte culpable: un estándar agrícola que dice que nuestras verduras y frutas deben verse de cierta manera para poder venderse en los supermercados. Entonces, ¿a dónde van esas feas frutas y verduras?

Perder.

Mayoritariamente en vertederos. Eso es absolutamente impactante y repugnante cuando lo piensas. Hay muchas personas, en todo el mundo, muchas aquí mismo en nuestros propios patios traseros, que necesitan esa comida. Si no desperdiciáramos esta generosidad, realmente podríamos alimentar al mundo.

No culpe a los agricultores. Muchos de ellos tienen que producir grandes cosechas para aumentar las probabilidades a su favor y satisfacer la demanda de los consumidores. No pueden confiar en una pequeña cosecha y cruzar los dedos, esperando que la Madre Naturaleza coopere. Una mala temporada puede acabar con ellos.

¿Entonces lo que hay que hacer?

Comience a exigir que las tiendas lleven frutas y verduras feas.

Anime a los legisladores de EE. UU. a aprobar una ley como la de Francia, que requiere que las tiendas proporcionen estas feas fechas de caducidad a los bancos de alimentos locales.

Inicie un movimiento en su ciudad para donar sus verduras no tan bonitas.

Anime a los agricultores a vender o donar sus feas frutas y verduras en lugar de enviarlas a los vertederos.

Eche un vistazo a los movimientos para la reducción del desperdicio de alimentos y a personas revolucionarias como The Food Waste Reduction Alliance y Tristram Stuart.

Al final del día, debemos ser responsables unos de otros. Lo que significa asegurarse de que todos los estómagos estén alimentados, que no se desperdicie comida y que los agricultores sean recompensados ​​por su esfuerzo, aunque solo sea la dulce recompensa de saber que todo ese trabajo no fue en vano. Que en algún lugar, de alguna manera, incluso esa fea zanahoria llenó una barriga agradecida.

Esa es recompensa suficiente por un trabajo bien hecho.

Recursos:

Combatir el hambre y reducir los desechos

Food Waste Rebel quiere que comas comida fea

Residuos: descubriendo el escándalo alimentario mundial por Tristram Stuart.

¡Buen provecho!

Teresa y Kyle

© Teresa Reed | La Dama del Tarot 2016

fotos de la colección personal y Jessica Kaminski

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Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Tarot a Bocado – Siete de Pentáculos
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